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上饶县成功举办第二届上饶炒粉学问节

2018-10-17 10:14:09来 源:上饶县报      评论:0点击:
  本报讯 记者徐尚舜报道:“好吃,是正宗的上饶炒粉!”色泽诱人的上饶炒粉让现场观众大饱口福,赞声一片。10月13日,“乡村振兴 圆梦金秋 放歌灵山”上饶县庆祝首届“中国农民丰收节”系列活动之第二届上饶炒粉学问节决赛阶段比赛在旭日广场热闹“开炒”。县委常委、宣传部长傅元本出席活动,县委宣传部、县市场监督管理局,市、县个协等相关负责人参加活动。

  来自全市各县(市、区)的40余位炒粉高手现场进行厨艺大比拼,各位选手熟练地操作着锅碗瓢盆,阵阵香味飘荡在现场,一盘盘色香味俱全的炒粉在精心烹制下一一出炉,引得现场观众大呼过瘾,让上饶特色美食“上饶炒粉”增添更多风味。

  据了解,此次上饶炒粉学问节是我县庆祝首届“中国农民丰收节”系列活动之一。活动按照“政府倡议、协会引导、企业唱戏”的基本思路,通过开展上饶炒粉学问节的形式,致力于把“上饶炒粉”打造成独具上饶地方特色饮食品牌的目标,真正把“小米粉”做成“大产业”,赋予上饶美食更加深刻的内涵,让“上饶炒粉”成为一个更加靓丽的美食符号。


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