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警惕高血脂
字号字体变小字体变大发布日期:  2014-02-24  

高脂血症是现代人常见的疾病之一,也是倍受关注和严重影响现代人正常生活的营养代谢类疾病。随着社会经济的发展,人们生活方式的改变,高脂血症的发病率逐年上升,年龄日趋年轻化。高脂血症的发生与高胆固醇高脂血症、高甘油三脂血症关系密切。

一、哪些信号提示高脂血症的发生?

1、黄色瘤:脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤,是 一种异常的局限性皮肤隆起,颜色为黄色、橘黄色、或棕红色,多成结节、斑块、或丘疹形状,质地柔软

2、视力下降:一项研究表明,高血压、糖尿病、高脂血症中,后者是引起视网膜血栓最常见的原因,从而致视力严重下降。

3、头晕;高脂血症的常见症状之一,是由于长期的脑动脉硬化及血液粘稠度增高致脑部缺血缺氧。

4、腹痛:反复发作的饱餐后短暂的腹痛可见于高脂血症导致的肠系膜动脉硬化性胃肠缺血

5、肢体乏力疼痛:见于高脂血症导致的闭塞性动脉硬化

二.高脂血症饮食要点:  

1.含胆固醇较少的食物:鲜牛乳、酸奶、牛蹄筋、火腿肠、瘦牛肉、瘦羊肉、带鱼、瘦猪肉、鲤鱼、熟猪蹄草鱼、鲢鱼

2.含胆固醇较高的食物:甲鱼、肥猪肉、肥羊肉、猪肾、鸡肝、猪肝、虾皮、鹌鹑蛋、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋、猪脑。

3.食物烹制方法:适宜 炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。不宜  焖、炒、炸、烧

三. 家庭保健常识

1.注意血脂的季节性变化。人的血脂水平在不同的季节有显著的差异,胆固醇以秋季最高,夏季最低,而甘油三酯是春季最高,秋季最低,所以春季减少动物性脂肪的摄入,夏季可适当增加蛋黄、动物内脏等肉类食品,秋季减少高胆固醇食物摄入,增加动物脂肪摄入,保证冬季的能量供应。

2.戒烟限酒:研究发现,吸烟会升高血脂水平,少量饮酒,最好是葡萄酒,会加速肝脏对血脂的转化和分解代谢,大量饮酒则会造成肝损害,导致血脂升高

3.保持心情舒畅:有文献报道,情绪紧张、争吵、激动、悲伤时均可增加儿茶酚胺的分泌、游离脂肪酸增多,而促使血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平升高 。

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